Свежестта на прясно приготвен у дома сок е несравнима. За разлика от готовите пакетирани сокове, той е с абсолютно натурален състав и единствено с желаните плодове и зеленчуци, които обичате.
За да стартирате деня с фреш или пък да го комбинирате със следобедното кафе за освежаване между работните задачи, то ви е необходима качествена сокоизстисквачка, с която да го приготвите.
В статията ще видим дали ви трябва още един уред, който да заема място на плота, или може да изберете многофункционален кухненски робот, помагащ не само за пресни сокове, но и за кремове, супи, сладолед и други вкусни и полезни ястия.
Сокоизстисквачка – какви видове има
Сокоизстисквачката е уред, който ви помага да приготвите пресни сокове у дома от цели плодове и зеленчуци. Той може да варира според цена и качество, но основно ще срещнете два вида – центробежна и студенопресоваща.
Центробежната, известна и като центрофужна, работи с много високи обороти. При нея имате острие, което се върти на висока скорост над метална цедка. Центробежната сила помага за отделяне на сока от пулпата. Този вид работи бързо, обикновено е на по-ниска и съответно достъпна цена и е лесен за употреба. Позволява слагане на сравнително големи парчета плодове като ябълки и зеленчуци като моркови, но не може да обработва зеленолистни, треви и други.
Студенопресоващата работи на много по-ниски обороти. Тук продуктите се натискат при ниска скорост, за да се извлекат соковете им. Процесът е по-бавен, но точно поради този факт сокът е много по-качествен. Няма генериране на температура както при центробежните, която унищожава част от полезните вещества, и има по-голямо количество изцеден продукт. Друго предимство е, че могат да обработват зеленолистни зеленчуци, треви, кълнове и дори билки.
Сокоизстисквачка за плодове и зеленчуци – защо е полезен уред у дома
Приготвянето на фрешове у дома има някои ключови предимства пред закупуване на готови сокове.
Докато голяма част от тях са пълни със захар, консерванти, оцветители и изкуствени аромати, домашно приготвеният е абсолютно натурален. С него може да усетите най-пълно вкусовете на използваните плодове и зеленчуци, както и да получите добра доза полезни хранителни вещества.
Хранителното съдържание на сока намалява с времето, особено когато е изложено на въздух и топлина. Правейки си собствен сок у дома, вие получавате възможно най-прясната и богата на хранителни вещества напитка.
Домашно приготвените сокове ви позволяват да контролирате съставките, което означава, че можете да се съсредоточите върху специфичните си здравословни нужди. Независимо дали искате да подсилите имунната си система в студените месеци с богати на витамин С цитрусови сокове, или да подобрите храносмилането с джинджифил и листни зеленчуци, възможностите са много и могат да отговарят изцяло на вашите вкусови и здравословни нужди.
Приготвянето на сокове у дома спестява и много време – изцеждате за минути питателната напитка и сте готови за натоварената сутрин или за подкрепа след тренировка. Ако не обичате да консумирате салати, това е идеалният начин да вкарате повече полезни хранителни вещества в хранителния си режим.
Сокоизстисквачката ви дава безкрайни възможности за експерименти с различни комбинации. Но как да изберете правилната за вас? Добре е да помислите дали ви е необходима основно за цитрусови плодове, или искате да правите по-нестандартни комбинации като спанак, кейл и плодове например.
Тъй като на пазара се предлага голямо разнообразие от модели на различни цени, в следващите редове ще разгледаме основните фактори за избор на сокоизстисквачка, която да е добра дългосрочна инвестиция, подпомагаща вашето здраве.
Сокоизстисквачка – как да я изберем
Ако сте решили да вземете традиционна сокоизстисквачка, трябва да имате предвид няколко фактора.
Вид сок
Ако искате предимно да изцеждате твърди плодове и зеленчуци като ябълки, моркови и цвекло, центробежната сокоизстисквачка може да е достатъчна. Но ако планирате да изстисквате сок от влакнести зеленчуци като спанак, кейл, целина и други, студенопресоваща сокоизтисквачка би била по-подходяща.
Бързина и удобство
Центрофужните сокоизстисквачки са най-бързият вариант, но студенопресоващите, макар и по-бавни, дават повече сок и запазват повече хранителни вещества. Ако времето е ограничение, може да предпочетете центробежна сокоизстисквачка за бързи и лесни резултати.
Почистване и поддръжка
Някои сокоизстисквачки могат да бъдат трудни за почистване, особено по-бавно работещите модели. Ако сте човек, който цени удобството, потърсете сокоизстисквачка с по-малко компоненти и части, подходящи за съдомиялна машина.
Бюджет
Цените на сокоизтисквачките варират от достъпни центробежни модели до професионални модели от висок клас. Вашият бюджет ще бъде основен фактор при вземането на решение кой тип сокоизстисквачка да закупите, така че балансирайте разходите с дългосрочните си здравословни цели и характеристиките, които цените най-много.
Въпреки че сокоизтисквачките предлагат много предимства, те идват с ограничения. От една страна, те могат само да правят сок и дори най-скъпите модели са специализирани уреди с ограничена гъвкавост.
Ако обаче искате да можете да приготвяте фреш по-всяко време, но не само от твърди плодове и зеленчуци, но и от зеленолистни, както и да имате възможност да приготвите смути, което съдържа повече фибри и хранителни вещества, по-добра опция за вас ще е мултифункционалният кухненски робот.
Този тип уреди са модерна удобна алтернатива, даваща възможност за „всичко в едно“, която може да спести място в кухнята и да помогне да имате прясно приготвени по ваш вкус сок, фреш или смути, както и други вкусни предложения у дома.
Многофункционален кухненски робот – идеалната сокоизстисквачка
Многофункционален кухненски робот може да се справя с голямо разнообразие от кухненски задачи. В допълнение към изцеждането на сок, много от тези машини имат мощността и необходимите приставки да режат, смесват, месят, настъргват и дори готвят.
Докато сокоизстисквачката е ограничена до извличане на сок, многофункционалният кухненски робот WiznMix може да изпълнява безброй други задачи. Може да прави смутита, сорбе и сладолед, да смила ядки, да пасира супи, да нарязва зеленчуци и дори да прави тесто. Тази гъвкавост означава, че не инвестирате просто в машина с едно предназначение, а получавате кухненски помощник „всичко в едно“.
Много многофункционални кухненски роботи се доставят с приставки, специално проектирани за изцеждане на сок, предлагащи същата ефективност и ползи за запазване на хранителните вещества. Можете да извличате сок от плодове, зеленчуци и листни зеленчуци с лекота, като често използвате същата машина за други функции веднага след това.
Представете си, че приготвяте цяло ястие само с един уред като робот WiznMix. Той спестява време, като се справя с множество кухненски задачи, без да е необходимо да сменяте уреди и да трупате съдове за миене. Можете да се насладите на освежаващ сок от диня сутрин, а след това да използвате същия уред за приготвяне на супа за обяд, нарязване на зеленчуци, замесване на тесто за пресен хляб или приготвяне на сок от пшенична трева например.
Един от най-големите недостатъци на традиционните сокоизтисквачки е неудобството при почистването им. Мултифункционалните кухненски роботи често са проектирани с мисъл за лесно почистване, включващи части, подходящи за съдомиялна машина и лесен монтаж.
Кухненски робот WiznMix се справя с разнообразни задачи в кухнята с лекота и минимални усилия от ваша страна. Благодарение на качествената изработка и здравите аксесоари, които са създадени специално за този уред и са без аналог, ще имате един наистина ефективен процес на готвене.
В заключение, въпреки че един висококачествен многофункционален кухненски робот може да изглежда като значителна инвестиция, той в крайна сметка може да ви спести пари и място. Вместо да купувате отделни уреди за изцеждане на сок, пасиране, нарязване и други задачи, вие купувате един уред, който върши всичко.
С многофункционален кухненски робот вие имате пълен контрол. Можете да приготвяте сокове, да персонализирате рецепти и да експериментирате със съставки, които може да не можете да сложите в стандартна сокоизстисквачка.
За още полезни материали за модерните и ефективни многофункционални кухненски роботи и как те могат да помогнат за оптимизиране на процеса по приготвяне на вкусни и здравословни рецепти, четете нашия блог.